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consiste
en
cocer
un
género
en
abundante
agua
hirviendo
con
mucha
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.
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para
extraer
el
máximo
sabor
a
un
género
que
estamos
cocinando
y
para
ello
necesita
tiempo
de
cocción
.
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cocinar
un
género
partiendo
de
un
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y
rico
en
elementos
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para
obtener
la
mayor
cantidad
de
sabores
.
Cocer
un
género
en
un
recipiente
que
a
su
vez
esta
dentro
de
otro
recipiente
que
contiene
agua
es
cocer
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cocción
de
un
género
por
el
efecto
del
vapor
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consiste
en
cocinar
un
género
de
gran
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utilizando
una
grasa
para
formar
una
capa
protectora
y
posterior
mojado
con
un
elemento
de
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.
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cocinar
elementos
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iniciando
con
un
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para
formar
una
capa
protectora
y
luego
acompañar
con
elementos
de
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y
cubrir
con
un
elemento
de
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.
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elaboración
de
un
caldo
con
una
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,
con
la
finalidad
de
que
el
elemento
líquido
adquiera
la
mayor
cantidad
de
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y
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.
