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1. 
A dieta mediterrânica baseia-se na diversidade.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
2. 
Na dieta mediterânica, a sopa é um alimento facultativo.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
3. 
A principal gordura da dieta mediterrânica é o óleo de girassol.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
4. 
A água é um elemento obrigatório na dieta mediterrânica.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
5. 
Se comermos segundo a dieta mediterrânica, não precisamos de praticar exercício físico regularmente.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
6. 
Na dieta mediterrânica, o vinho é consumido em abundância.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
7. 
Devemos fazer diariamente três refeições principais: almoço, jantar e ceia.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
8. 
Devemos consumir cereais pouco refinados.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
9. 
A abundância de legumes variados e coloridos pode provocar doenças.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
10. 
Uma peça de fruta é um lanche excelente.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
11. 
Podemos substituir a água por chá com açúcar.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
12. 
Duas vezes por dia, devemos consumir derivados do leite pouco gordos.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
13. 
O sal deve ser reduzido, podendo ser substituído por ervas aromáticas.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
14. 
As bebidas alcoólicas destiladas devem ser evitadas.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
15. 
O peixe deve ser consumido duas ou mais vezes por semana.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
16. 
Não devemos consumir mais de quatro ovos por semana.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
17. 
As leguminosas devem ser consumidas mais de duas vezes por semana.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
18. 
Devemos evitar juntar leguminosas e cereais.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
19. 
Os produtos de charcutaria devem ser consumidos três vezes por semana.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
20. 
São de evitar os ensopados e as caldeiradas.
A.
Verdadeiro
B.
Falso
21. 
São de evitar os refogados e os fritos.
A.
Verdadeiro
B.
Falso