Ho
visto
cose
che
noi
umani
.
.
.
Per
dire
:
non
sempre
le
cose
cambiano
____________________
peggio
,
a
cominciare
____________________
certi
frammenti
di
città
.
Prendete
il
bar
gelateria
Gatsby
____________________
via
Lagrange
:
aperto
____________________
anni
Ottanta
e
diventato
celebre
____________________
la
bontà
dei
suoi
gelati
prima
dell'avvento
di
marchi
come
Grom
o
Più
Che
Un
Gelato
,
Gatsby
fu
____________________
subito
con
Burghy
uno
dei
locali
prediletti
____________________
cosiddetti
paninari
,
che
finivano
____________________
portare
le
loro
ragazze
o
«sfitinzie»
proprio
lì
all'angolo
____________________
via
Urbano
Rattazzi
,
per
offrire
alle
più
lampadate
un
bel
cono
gelato
.
Bene
.
Poi
i
paninari
sono
tramontati
,
ma
Gatsby
è
rimasto
.
Sempre
uguale
____________________
se
stesso
con
le
sue
cromature
color
ottone
e
i
suoi
marmi
,
che
evidentemente
volevano
richiamare
l'opulenza
____________________
villa
del
protagonista
dell'indimenticabile
romanzo
di
Fitzgerald
,
va
____________________
sé
in
scala
1
:
1000
,
a
giudicare
dalla
descrizione
della
magione
che
il
cantore
____________________
Anni
Ruggenti
ci
dà
nel
suo
romanzo
più
celebre
.
Così
,
poco
____________________
volta
il
nostro
Gatsby
è
invecchiato
,
proprio
come
gli
ex
paninari
che
lo
frequentavano
.
E
nel
frattempo
credo
che
abbia
anche
cambiato
gestione
.
Sta
di
fatto
che
era
un
po'
che
non
passavo
____________________
quelle
parti
,
quando
l'altro
giorno
mi
sono
accorto
che
tranne
____________________
il
nome
tutto
il
resto
era
cambiato
.
Niente
più
marmi
e
cromature
color
ottone
,
ma
un
nero
molto
contemporaneo
,
destinato
forse
a
durare
____________________
più
,
o
almeno
questo
possiamo
augurare
al
locale
noi
che
pur
non
essendo
mai
stati
paninari
abbiamo
vivo
il
ricordo
____________________
quei
coni
meravigliosi
,
a
cominciare
____________________
classicissimo
e
morbidissimo
gianduia
-
fiordilatte
.
____________________
un
certo
punto
ne
ero
diventato
così
goloso
che
all'epoca
in
cui
lavoravo
____________________
libreria
di
via
Roma
oggi
diventata
Apple
Store
mi
precipitavo
____________________
corsa
da
Gatsby
durante
la
pausa
pranzo
e
____________________
posto
del
classico
panino
mi
scassavo
un
gelato
.
Sia
come
sia
.
____________________
sicuro
qualcuno
rimpiangerà
anche
solo
____________________
una
questione
affettiva
se
non
estetica
il
Gatsby
____________________
prima
.
Ma
non
trattandosi
di
un
locale
storico
,
la
perdita
(
eventuale
,
____________________
senso
che
riguarda
eventuali
nostalgici
)
non
è
così
grave
.
____________________
parte
mia
devo
ammettere
che
mi
piace
____________________
più
il
Gastby
di
oggi
.
Ma
aggiungo
che
non
ho
ancora
provato
il
gelato
,
____________________
cui
non
so
se
rispetto
____________________
Gatsby
anni
Ottanta
e
seguenti
che
ricordiamo
,
il
nuovo
Gatsby
abbia
saputo
mantenere
inalterata
la
cosa
più
importante
,
ovvero
il
gusto
e
la
morbidezza
____________________
suoi
coni
.
