manejo higienico en alimentos

El manejo higiénico de los alimentos es un proceso que en cualquier lugar donde se manejen los alimentos debe llevarse acabo. Para así mejorar la calidad de vida y evitar las ETA´s (enfermedades de transmicion por los alimentos). Les dejare una leve introducción, de lo que es la importancia en el correcto manejo de los alimentos.