1
Son líquidas a temperatura ambiente y comúnmente se les conoce como aceites. Pueden ser por ejemplo el aceite de oliva, de girasol, de maíz
2
Aparecen por ejemplo en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc.
3
Son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra
4
Aquella forma de vida en la cual la persona mantiene un armónico equilibrio en su dieta alimentaria, actividad física, intelectual, recreación (sobre todo al aire libre) descanso, higiene y paz espiritual
5
Están relacionados con los patrones de consumo del individuo en su alimentación, de tabaco, así como con el desarrollo o no de actividad física, los riesgos del ocio en especial el consumo de alcohol, drogas y otras actividades relacionadas y el riesgo ocupacional
6
Es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo
7
Son compuestos orgánicos sencillos de bajo peso molecular, que al unirse entre sí forman las proteínas. Químicamente, están compuestos por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno
8
Son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo
9
El glucógeno es una sustancia de reserva que se transforma en glucosa cuando el organismo necesita energía
10
Son un conjunto de moléculas orgánicas, compuestas de carbono e hidrógeno, oxígeno, fósforo, azufre y nitrógeno
