Repe
Llapingacho
Caldo de Gallina Criolla
Tilapia Frita
Cecina
Chicha con huevo
Tamarindos de Riobamba
Melcocha
Pan de Pinllo
Hornado pastuso
Miel con quesillo
Gallina cuyada
Bizcochuelos
Empanadas de Guano
Chocolate ambateño
