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1. 
¿Qué son las proteínas?
2. 
A que estructura pertenece la siguiente imágen
A.
Estructura cuaternaria
B.
Estructura primaria
C.
Estructura secundaria
D.
Estructura terciaria
3. 
Las proteínas son:
A.
Macromóleculas
B.
Biomoléculas
C.
Orgánicas
D.
Inorgánicas
4. 
Las proteínas están formadas por
A.
Los mismos 20 aminoácidos
B.
Solo por 10 aminoácidos
C.
Ninguna es correcta
D.
Existen más de 20 aminoácidos
5. 
La unión de dos aminoácidos forma un
A.
péptido
B.
proteína
C.
polipéptido
D.
digopéptido
6. 
Indica cual de las estructuras se rompen cuando una proteína se desnaturaliza
A.
Primaria
B.
Secundaria
C.
Terciaria
D.
Cuaternaria
7. 
¿Cuándo ocurre la desnaturalización de una proteína?
A.
Cuando se modifica el pH
B.
Cuando se modifica la presión
C.
Cuando se modifica la temperatura
D.
El volúmen
8. 
Las proteínas cumplen diversas funciones, entre ellas
A.
Enzimática
B.
Reserva
C.
Protectora
D.
Energética
9. 
Las holoproteínas estan formadas por
A.
por aminoácidos
B.
por una fracción proteínica y por un grupo no proteíco
C.
por un grupo no proteíco
D.
por una fracción de un grupo no proteíco y aminoácidos
10. 
La estructura cuaternaria de una proteína esta formada por
A.
se unen varias cadenas polipeptídicas con estructura secundaria mediante mediante enlaces débiles, formándose un complejo proteico.
B.
se unen varias cadenas polipeptídicas con estructura terciaria mediante enlaces débiles, formándose un complejo proteico.
C.
se unen aminoácidos mediante enlaces débiles, formándose un complejo proteico.
D.
ninguna es correcta
11. 
La función de una proteína depende de:
A.
solamente de la forma en que adopte
B.
de la secuencia de los aminoácidos y la forma que esta adopte
C.
no depende de la secuencia de los aminoácidos
D.
depende de los enlaces peptídicos
12. 
Para que se considere una proteína como tal, cuantos enlaces peptídicos debe contener
A.
un enlace peptídico
B.
entre diez y veinte enlaces peptídicos
C.
no depende de los enlaces peptídicos
D.
más de cincuenta enlaces peptídicos