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1 Se le llama al momento de darle un color especial al vino
2 Proceso donde se eliminan las impuresas del vino
3 en el proceso de la filtracion se elimna de esto para evitar contratiempos
4 proceso por el cual se alrga y se esteriliza el vino
5 en este paso el azucar comienza a transformarse en alcohol
6 proceso por el cual se retira de la uva el raspon y semillas
7 metodo por el cual se alarga la vida del vino
8 metodo al que se somete un vino para la estabilización y quitar impurezas
9 sustancia que le da peso a las levaduras
10 proceso por el cual se recolecta el mosto de las uvas
11 ingrediente que permite la fermentacion
12 Proceso por el cual se recolectan las uvas
13 es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino
14 es el acido que se convierte despues de ser malico
15 Cual es el termino para la recolección de uvas de vinos de mesa
16 otro ingrediente que permite la transformacion de alcohol
17 es el acido que se produce en la fermentacion maloláctica
18 es uno de los factores que se identifican para saber si la uva esta madura
19 es el zumo de la uva
20 nombre de la planta donde es extraida la uva
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