His activities

Actividad de repaso para el examen Seg&Hig tema 7: Sistemas de Autocontrol

Relaciona las 2 columnas. Actividad de FOL para repasar el tema 7: la jornada laboral

Actividad de repaso del tema 5. BP Limpieza, desinfección y mantenimiento

Actividad de repaso del Tema 5: BP LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, EQUIPOS Y UTENSILIOS. SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

Clasifica cada variedad de arroz según el tamaño del grano

Completa el crucigrama con ayuda de las definiciones de cada variedad de arroz

Encuentra las cualidades más importantes que debe tener un emprendedor

Encuentra los nombres de personalidades relevantes en el mundo de la cocina y la gastronomía.

Adivina qué rellenos y cremas de pastelería se esconden tras las definiciones.

Descubre cuáles son las bacterias responsables de la mayoría de enfermedades de transmisión alimentaria Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos FPGM Cocina y Gastronomía

Encuentra las elaboraciones hojaldradas dulces y saladas más habituales en pastelería

Encuentra los productos de pastelería-repostería ocultos. Después defínelos

Relaciona cada elaboración con la masa básica a la que pertenece según la normativa reguladora.

Crucigrama con las definiciones de productos y elaboraciones de pastelería y repostería

PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. Relaciona cada producto con la elaboración genérica a la que pertenece. Materias primas y procesos. CFGM Panadería, Repostería y Confitería

Comprueba cuántos tipos de azúcares reconoces por su definición. Panadería y pastelería

Encuentra las frutas ocultas, descríbelas y clasifícalas según la temporada

Debes encontrar los utensilios de pastelería ocultos en la sopa de letras. A continuación defínelos.