1
Proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas generalmente nocivas para la salud.
2
El mal almacenamiento de los alimentos ayuda a la proliferación de las.
3
Conjunto de normas y procedimientos que aseguran el correcto almacenamiento de alimentos.
4
Es necesario lavarlas con una cucharadita de 5cc de solución de hipoclorito de sodio por litro de agua.
5
Se debe conservar entre -18 °C a -30 °C.
6
Se deben almacenar solo a temperatura ambiente.
7
Se debe conservar entre 3 y 6°C.
8
Es recomendable mantenerlos a temperaturas superiores a los 65ºC si se consumirán.
7
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Proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas generalmente nocivas para la salud.
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El mal almacenamiento de los alimentos ayuda a la proliferación de las.
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Conjunto de normas y procedimientos que aseguran el correcto almacenamiento de alimentos.
4
Es necesario lavarlas con una cucharadita de 5cc de solución de hipoclorito de sodio por litro de agua.
5
Se debe conservar entre -18 °C a -30 °C.
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Se deben almacenar solo a temperatura ambiente.
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Se debe conservar entre 3 y 6°C.
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Es recomendable mantenerlos a temperaturas superiores a los 65ºC si se consumirán.
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