1
Nombre del período de crecimiento de la uva donde disminuye la acidez, se acumula agua y hay enriquecimiento de azúcares.
2
Estructura del racimo que sostiene los granos de uva
3
Nombre de la forma en la que se encuentran agrupados los granos de uva.
4
Parte del grano de uva donde se encuentran los antocianos.
5
Componente mayoritario del grano de uva.
6
Clasificación botánica de la fruta que da origen al vino.
7
Nombre común de la fruta utilizada como materia prima para elaborar el vino
3
2
5
7
6
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