1
tierra adecuada para producir las viñas de jerez
2
expresión que define vinos aromaticos
3
ciencia técnica y arte de producir vino
4
vino con aroma y sabor tosco y penetrante
5
vino con baja acidez y a su vez baja viveza
6
vino degradado por bacterias
7
vino con bajas características olfativas
8
cortar las uvas sobrantes antes de su maduración
9
es un vino aspero y verde
10
vino desequilibrado por falta de alcohol
11
grapa que cierra y sujeta el tapón del espumoso durante la segunda fermentacion
12
vino en el que predomina el sabor fuerte