Nos permiten realizar nuestras actividades cotidianas.
nos da la información del valor energetico del alimento
nos da la información de la proporción de nutrientes que posee el alimento
Se utilizan cuando los carbohidratos no son suficientes
Forman parte de todo nuestro cuerpo.
Se encuentran en algunos alimentos de origen animal y origen vegetal.
Son importantes para el crecimiento y para reparar partes del organismo dañadas.
Son los nutrientes con mayor valor energético.
Aportan energía que se utiliza rápidamente.
