Para
la
realización
de
un
fondo
blanco
,
necesitamos
carcasa
de
ave
como
ingrediente
____________________
,
agua
como
ingrediente
____________________
y
cebolla
como
ingrediente
____________________
.
Para
la
elaboración
de
un
fondo
oscuro
,
necesitamos
huesos
tostados
de
ternera
y
una
____________________
de
verduras
como
base
del
fondo
.
Para
la
elaboración
de
un
caldo
corto
,
necesitamos
espinas
de
____________________
como
ingrediente
principal
y
agua
como
ingrediente
liquido
,
así
como
cebolla
,
laurel
y
tomate
como
ingredientes
____________________
