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1. 
Proceso por medio del cual el cuerpo obtiene de los alimentos la energía y los nutrimentos.
A.
Respiración
B.
Circulación
C.
Reproducción
D.
Nutrición
2. 
Ayuda a desintegrar y fragmentar alguno carbohidratos en sustancias más simples, en la boca
A.
Saliva
B.
Ácidos
C.
Grasa
D.
Masticación
3. 
Sustancia que se encuentra en el estómago que transforma los alimentos en una mezcla llamada quimo
A.
Jugo gástrico
B.
Jugo digstivo
C.
Jugo quimo
D.
Jugo pancrático
4. 
Parte del sistema digestivo donde termina la digestión y se lleva la absorción.
A.
Estómago
B.
Intestino delgado
C.
Intestino grueso
D.
Hígado
5. 
Pliegues que absorben los nutrimentos de los alimentos en el intestino delgado
A.
Pácreas
B.
Hígado
C.
Vellosidades
D.
Boca
6. 
Otro nombre del intestino grueso
A.
Colon
B.
Ano
C.
Recto
D.
Digestión
7. 
Es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.
A.
Dieta equilibrada
B.
Comida saludable
C.
Buffet
D.
Ninguna de las anteriores
8. 
Todos son alimentos típicos mexicanos, excepto:
A.
Menudo
B.
Tacos
C.
Enchiladas
D.
Pizzas
9. 
Alimento típico de Nuevo León
A.
Mole
B.
Cabrito
C.
Sushi
D.
Cochinita Pibi
10. 
Todos son alimentos usados en la cocina mexicana, menos:
A.
Trigo
B.
Maíz
C.
Chile
D.
Frijol