1
Embudo de tela ó plástico, en el que su parte más estrecha se adaptan las boquillas.Pueden ser reemplazadas por cartuchos de papel ó bolsas de plástico
2
Esta es una máquina cuya función es la preparación de masas más duras
3
sirve para lisiar las cremas que ponemos a los pasteles y es de metal y el mango es de fusta
4
permite batir o mezclar alimentos blandos, esponjar y emulsionar mezclas y salsas, y montar claras de huevo a punto de nieve.
5
Sirve para estirar masas y puede sustituirse por una botella limpia
6
Parrilla de alambre donde se colocan las tortas al desmoldarse para que se enfríen y no absorban humedad
7
Para medir con precisión los ingredientes
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Conjunto de varillas de alambre formando un globo
9
Sirve para pintar ó abrillantar superficies
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es el aparato culinario cerrado que permite asar, calentar o gratinar alimentos