Eren depredadors (agafaven el que necessitaven de la natura mitjançant la caça, la pesca i la recol·lecció).
Van aprendre a teixir i no només s'abrigaven amb pells d'animals.
Eren nòmades.
Feien servir molins de mà per obtenir farina a partir dels cereals.
Es va desenvolupar al Creixent Fèrtil cap al 8000 a.C.
Produïen aliments ja que desenvoluparen l'agricultura i la ramaderia.
Feien cerimònies rituals màgiques per influir en els fenòmens de la natura que no entenien
Coneixien la ceràmica, que feien servir per emmagatzemar aliments.
Fabricaven instruments: bifaços, puntes de llança, arpons, agulles..
Pintaven en coves, sembla ser que per afavorir la caça.
Eren sedentaris: havien de cuidar de les seves collites...
Van aprendre a encendre foc.
Usaven eines de pedra polida (aixada, falç, destral...).