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1. 
¿Que es el shitake?
A.
algas
B.
arroz
C.
vino
D.
Es una seta comestible
2. 
¿Que es el nori?
A.
hongo
B.
bebida alcoholica
C.
es un alga
D.
queso
3. 
¿Que es el jengibre?
A.
Tuberculo articulado
B.
frijol
C.
una fruta
D.
un fideo
4. 
¿Que es el udon?
A.
Un condimento
B.
Un platillo
C.
Una fritura
D.
Es un tipo de fideo grueso echo de harina
5. 
¿Que es el wok?
A.
Pan
B.
Comida
C.
Comercio
D.
Es un sarten redondo y se caracteriza por ser abombada en el fondo
6. 
¿Que es el panko?
A.
Pan rallado japones
B.
platillo
C.
una persona
D.
un helado
7. 
¿Que es sake?
A.
un significado
B.
una palabra
C.
Una bebida alcoholica
D.
algun platillo
8. 
¿Que es el tofu?
A.
Es la cuajada de la leche de soja
B.
queso
C.
alga
D.
chicharo
9. 
¿Que es el lichi?
A.
frijol
B.
Es una fruta
C.
tuberculo
D.
alga
10. 
¿Que es el frijol mung?
A.
platillo
B.
un ingrediente
C.
Es una leguminosa
D.
una fruta
11. 
¿Que es el cuscous?
A.
Es un plato tradicional de africa del norte
B.
un pan
C.
un arroz
D.
un alga
12. 
¿Que es la leche de coco?
A.
no se
B.
Es un ingrediente muy empleado para para base de salsas
C.
un sarten
D.
alga
13. 
¿Que es la soya?
A.
una cosa
B.
Un platillo
C.
Es un germinado
D.
una col
14. 
¿Que es el ikura?
A.
Caviar de salmon
B.
nada
C.
un vaso
D.
una palabra
15. 
¿Que es el miso?
A.
Es una pasta de colo pardusco
B.
un vino
C.
Una bebida alcoholica
D.
no se