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Vinos
Autor :
Chantal Vianey Flores Sanchez
1.
Vinos de mes:
A.
Tintos
B.
Jerez
C.
Bitter
D.
Oporto
2.
Cual es fortificado?
A.
espumosos
B.
oporto
C.
Bitter
D.
claretes
3.
Cuales son vermuths
A.
Blancos Y Rosados
B.
Claretes Y Espumosos
C.
Oporto YJerez
D.
Dulces Y Secos
4.
Como debe servirse el champagne?
A.
Ninguna
B.
Templado
C.
Bien Frió & debe ponerse en una hielera para conservar la temperatura
D.
Como sea
5.
El Champagne "Brut" es:
A.
extra seco
B.
Muy Seco
C.
seco
D.
dulce
6.
Los vinos licorosos que llevan añadido, no solo alcohol, si no también mostos el grado varia entre:
A.
Los 14 y 23
B.
18 - 20
C.
15 - 21
D.
16 - 18
7.
La graduación alcoholica de los tintos oscila entre:
A.
13 y 12 grados
B.
8 - 12
C.
14 - 23
D.
16 - 18
8.
Graduación alcoholica de los fortificados
A.
14 y 23 grados
B.
17 y 20
C.
15 y19
D.
18 y 21
9.
De donde proviene el oporto?
A.
Francia
B.
Portuga
C.
Italia
D.
alemania
10.
Cuantos tipos de oporto hay?
A.
6
B.
4
C.
5
D.
2
11.
De donde es originario el jerez?
A.
España
B.
Italia
C.
Alemania
D.
Francia
12.
Tipo de jerez que se distingue por tener un color pajizo o dorado, su aroma suele ser almendrado.
A.
Fino
B.
Manzanilla
C.
Amontillado
D.
Cream
13.
Se obtiene de un vino base al que se le añade sustancias vegetales inocuas o estimulantes. Su graduación no puede ser inferior a los 14°
A.
Vermuths
B.
jerez
C.
Espumosos
D.
vinos de mesa
14.
La graduación alcoholica de los vermuths oscila entre:
A.
15 a 17
B.
16 a 18 grados
C.
15 a 20
D.
14 a 16
15.
Cuantos tipos de vermuths hay?
A.
10
B.
4
C.
6
D.
2