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1. 
EL PROCESO DONDE SE ROMPEN LOS GRANOS SE CONOCE COMO :
A.
ESTRUJADO
B.
AÑEJAMIENTO
C.
EXTRACTO
2. 
MENCIONA CUANTOS TIPOS DE JEREZ EXISTEN
A.
5
B.
2
C.
9
3. 
PARA UN VINO FORTIFICADO QUE TIPO DE UVA SE UTILIZA
A.
PALOMA Y XIMENA PÉDRO
B.
MORADA
C.
VERDE
4. 
PARA SER UN VINO DE CRIANAZA CUANTI}O TIEMPO DEBE ESTAR EN LA BARRICA
A.
6 MESES
B.
12 MESES
C.
8 MESES
5. 
LUGAR EN EL CUAL SE DARA UNA BUENA FERMENTACION
A.
CAVAS Y BODEGAS
B.
TIENDA
C.
CASA
6. 
MENCIONA EL VERMOUTH ELABORADO DE HIERVAS AROMATICAS DE ORIGEN ITALIANO
A.
GANCIA
B.
PUNT E MES
C.
DUBONNET
7. 
CUNADO UN ESPUMOSO ES DOUX QUIERE DECIR QUE ES
A.
DULCE
B.
SECO
C.
LIGERAMENTE SECO
8. 
QUE GRADO DE ALCOHOL ASILAN
A.
8 Y 14°
B.
10 Y 14 °
C.
21 Y 24°
9. 
ESTE TIPO DE VINO DEBE SER COLOCADO EN HIELERAS PARA CONSERVAR SU TEMPERATURA
A.
ESPUMOSOS
B.
BLANCO
C.
TINTO
10. 
CUANTOS TIPOS DE VINO EXISTEN
A.
3
B.
12
C.
8
11. 
QUE GRADUACION ALCOHOLICA TIENE EL OPORTO
A.
19 Y 21°
B.
11 Y 21°
C.
14 Y 10°
12. 
DE DONDE PROVIENE EL OPORTO
A.
PORTUGAL
B.
ITALIA
C.
ALEMANIA
13. 
TIEMPO QUE DEBE PERMANECER UN VINO TINTO PARA SER GRAN RESERVA
A.
24 MESES
B.
11 MESES
C.
2 MESES
14. 
NOMBRE QUE SE LE DA AL COSECHAMIENTO DE UVA MADURA
A.
VENDIMIA
B.
AÑEJAMIENTO
C.
ESTRUJADO
15. 
CUANTOS TIPOS DE CHAMPAGNE EXISTEN
A.
6
B.
12
C.
7