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1. 
Que cualidades permite valorar la vista
A.
Intensidad
B.
Matiz
C.
Color y aspecto
D.
Cuerpo y edad
2. 
Que es lo que da una idea del cuerpo del vino.
A.
Intensidad del color
B.
El matiz
C.
La tonalidad
D.
El cuerpo
3. 
Que refleja el grado de evolucion del vino.
A.
La edad
B.
Intensidad de color
C.
El cuerpo
D.
El matiz o tonalidad
4. 
Un vino blanco joven que tonalidades debe tener
A.
Fresa madura
B.
Reflejos verdes
C.
Reflejos violáceos
D.
Reflejos ambarinos
5. 
Un vino tinto viejo que tonalidad debe tener
A.
Reflejos paja
B.
Albaricoque
C.
Rojo cereza
D.
Reflejos teja
6. 
Seleccion el sinonimo de limpidez
A.
Sucio
B.
Turbidez
C.
Transparencia
D.
Nebuloso
7. 
Que es lo que muestra un vino con turbidez
A.
Sucio y alterado
B.
Limpido
C.
Brillante
D.
Transparencia
8. 
En cuantas regiones se divide la nariz
A.
Cinco
B.
Dos
C.
Seis
D.
Tres
9. 
A travez de que sentido llegan los aromas
A.
Gusto
B.
Vista
C.
Olfato
D.
Tacto
10. 
Cuales son las caracteristcas aromaticas del vino
A.
Intensidad y calidad
B.
Edad
C.
Tonalidad
D.
Cuerpo
11. 
Que es el bouquet del vino
A.
La evaporacion del vino
B.
Oxigenar el vino
C.
Descorchar el vino
D.
Matiz adquirido en el envejecimiento
12. 
Aroma que procede de la uva y el mosto
A.
Aroma secundario
B.
Aroma terciario
C.
Aroma primario
13. 
Es el aroma donde se desarrolla el envejecimiento del vino
A.
Aroma terciario
B.
Aroma primario
C.
Aroma secundario
14. 
Cual es el sabor que se localiza en la punta de la lengua
A.
Sabor acido
B.
Sabor amargo
C.
Sabor salado
D.
Sabor dulce
15. 
En que parte de la lengua se localiza el sabor acido
A.
En los costados
B.
En la punta
C.
En la parte posterior