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Play Matching Game
1. Tipo de Microorganismo.
2. Tipo de matriz

Bacillus cereus

Salmonella sp

Listeria monocytogenes

Almidones

carnes frias y embutidos

E. coli

Mohos y levaduras

Panes y resposteria

Frutas y verduras

Staphylococcus aureus

Cereales y granos

Queso Crudo