Las
vitaminas
más
importantes
que
forman
parte
de
las
frutas
son
el
____________________
-
____________________
y
la
____________________
____________________
.
El
aporte
de
____________________
C
es
muy
importante
dado
que
las
____________________
pueden
____________________
crudas
y
esto
hace
que
el
____________________
no
pueda
destruir
dicha
____________________
____________________
.
Por
otro
____________________
,
las
frutas
no
se
____________________
por
el
aporte
de
ningún
mineral
en
grado
importante
,
estando
presentes
en
cantidades
____________________
que
en
____________________
y
verduras
,
siendo
una
____________________
los
contenidos
en
____________________
y
fosfatos
.
El
valor
calórico
de
las
frutas
viene
determinado
,
en
general
,
por
su
concentración
en
____________________
,
oscilando
entre
____________________
-
____________________
Kcal%
.
Como
____________________
pueden
citarse
algunas
frutas
grasas
de
alto
valor
lipídico
y
,
por
tanto
,
____________________
como
el
____________________
y
el
____________________
.
El
aguacate
es
rico
en
____________________
____________________
,
pero
el
coco
lo
es
en
ácidos
____________________
____________________
a
pesar
de
su
origen
____________________
.
Los
zumos
de
____________________
solo
contienen
agua
,
____________________
y
parte
de
las
vitaminas
y
____________________
.
En
cambio
,
no
contienen
la
____________________
de
la
fruta
entera
.
