Print Froggy Jumps: Con las manos en la masa (reposteria - hosteleria y turismo

1. ¿Cuál de éstos ingredientes lleva un bizcocho?

A

Arroz

B

Harina

C

Sal

2. ¿ Qué chocolates lleva éste pastel ?

A

Blanco, leche y negro

B

blanco y negro

C

leche y blanco

3. Después del amasado del pan, la masa se .....

A

forman las barras de pan

B

cocina en el horno

C

divide en bloques para reposar

4. Qué harina lleva más del 13% de proteínas ?

A

harina floja

B

harina gran fuerza

C

harina panificable

5. Qué se le añade a la masa para que el pan crezca ?

A

agua

B

sal

C

levadura

6. Se debe enfriar en refrigerador la nata antes de montarla?

A

Si

B

No

C

sólo en verano