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Son moléculas con una masa superior a 10,000 uma.
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Son compuestos orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, en algunos casos contienen nitrógeno o azufre; se encuentran tanto en plantas como en animales.
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Son moléculas que se forman de monómeros llamados aminoácidos los cuales se enlazan a través de uniones peptídicas.
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Si los monómeros no son de un solo tipo la macromolécula que se forma se denomina:
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Son las macromoleculas elaboradas por el hombre.
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Son las moléculas individuales que forman al polímero.
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Estos polímeros son gran parte de los constituyentes de los seres vivos se encuentran en forma de moléculas con peso molecular elevado.
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Es una sustancia semejante al almidón pero más ramificada, se sintetiza en los animales superiores y es conocido como almidón animal.
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Los polipeptidos también son:
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Son polímeros de alto peso molecular, formados por monómeros llamados nucleótidos y se conocen como ácidos:
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Se obtienen a partir de derivados del petróleo como el eteno, propeno, buteno y benceno.
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Es otro polímero, formado aproximadamente por 3000 unidades de glucosa, es el principal componente de las plantas.
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Esta constituido aproximadamente de 200 a 3000 unidades de glucosa, que unidas forman cadenas ramificadas, las cuales generan su configuración espiral.