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Tipo de acilglicéridos
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Se los conoce también como grasas neutras
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son los precursores de los triglicéridos
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como se llama a una reacción de condensación
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cadena carbonada de los ácidos que reaccionan con el glicerol que forman
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se dice que está \"saturada\" porque la cadena posee todos los átomos de
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que se forma mediante una reacción de condensación
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que son los acilglicéridos
