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Cocina básica
Autor :
Kitzia Lopez
1.
¿Quién es el manipulador de alimentos?
A
Quien los produce
B
Quien los lleva a la mesa
C
Todas son correctas
2.
¿Quiénes son los mayores portadores de gérmenes y microbios?
A
Las personas y los animales
B
La ropa
C
Los zapatos
3.
¿Quiénes son más propensos a enfermarse por un alimento contaminado?
A
Los niños mayores de 3 años
B
Las mujeres embarazadas
C
Ambas son correctas
4.
¿Qué acciones humanas generan un mayor riesgo a contaminar un alimento?
A
Tocarse la nariz
B
Caminar por la calle
C
Comer en la calle
5.
¿Bañarse diariamente y mantener las uñas cortas y sin pintar son buenos hábitos personales para evitar contaminar los alimentos?
A
Verdadero
B
Falso
C