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Play Froggy Jumps
1. Un ejemplo de contaminación física es:
A
Una piedrita
B
Una bacteria
C
Un hongo
2. Una forma de prevenir la contaminación física es
A
Haciendo inspección ocular
B
Apartando los elementos de limpieza
C
Limpiando con cuidado
3. Una clase de contaminación química es la:
A
Una piedrita
B
Migración de compuestos y empaques
C
Un cabello
4. La contaminación química es:
A
Cuándo hay químicos
B
La contaminación de los alimentos
C
Cuándo un agente químico contamina el alimento
5. Podemos prevenir la contaminación química
A
Limpiando bien los mesones
B
Haciendo inspección ocular
C
Teniendo de manera separa los elementos de limpieza
6. La contaminación biológica se presenta con agentes como:
A
Detergentes
B
Bacterias, virus, hongos y parásitos
C
Cabellos
7. Cómo podemos prevenir la contaminación biológica:
A
Separando los químicos
B
Haciendo inspeción ocular
C
Siguiendo al pie de la letra el instructivo de saneamiento
8. Qué es contaminación cruzada?
A
Contaminación doble
B
Una contaminación de otro lado
C
Cuándo contaminamos un alimento limpio con un alimento, superficie, utensilio contaminado
9. Una forma de prevenir la contaminación cruzada es:
A
Lavarse el cabello
B
Lavarse las manos correctamente
C
Usar guantes
10. Un ejemplo de contaminación cruzada es:
A
Lavar el piso sin jabón
B
Lavar la licuadora sin desconectar
C
Picar la verdura con un cuchillo con el que previamente se cortó carne sin lavarlo antes