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1. Cuál es el azúcar que tiene menos procesos de refinamiento.
A
Blanca
B
morena
C
2. Es el azúcar que tiene 100% de Sacarosa
A
Blanca
B
Morena
C
3. Cuál fue el primer país del mundo en lograr la fortificación universal del azúcar con vitamina A de acuerdo con un informe de UNICEF en 1996
A
India
B
Honduras
C
Guatemala
4. El primer sabor que el ser humano es capaz de reconocer
A
Dulce
B
Salado
C
5. Cuál es el proyecto que actualmente se lleva a Guatemala para las zonas del país en las que se registra mayor prevalencia de anemia
A
Fortificación de azúcar con hierro
B
Fortificación de sales
C
Fortificación de azúcar
6. Cuántos años de antigüedad tiene la caña de azúcar
A
700
B
1,500
C
4,500
7. En qué país fue descubierto el azúcar
A
Egipto
B
India
C
Guatemala
8. Cuántas Kcal. aporta el azúcar blanca
A
1000
B
384
C
377
9. fueron los primeros capaces de extraer azúcar de la caña
A
Guatemaltecos
B
Hondureños
C
Egipcios
10. 100 gramos de azúcar morena aportan
A
377
B
100
C
80