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1 Personas físicas o jurídicas que prestan, de forma habitual y profesional el servicio de intermediación en la reserva y venta individualizada de servicios turísticos (principalmente transporte y alojamiento), sin que, bajo ningún concepto, puedan recibir una remuneración directa de los clientes que utilizan sus servicios.
2 Personas físicas o jurídicas que en nombre propio, de manera habitual y con ánimo de lucro se dedican a prestar servicios turísticoa que satisfacen necesidades de los usuarios turísticos.
3 Elementos que forman parte del núcleo turístico y que son el motivo principal por el que el turista se va a desplazar hacia el destino.
4 Elementos necesarios para desarrollar la actividad turística (carreteras, aeropuertos, hospitales, señalización, etc.).
5 Complejos turísticos situados en áreas de gran extensión en las que se ubican de forma integrada actividades y atracciones de carácter recreativo o cultural y usos complementarios deportivos, comerciales, hoteleros o residenciales, con sus servicios correspondientes.
6 Personas físicas o jurídicas que, hallándose en posesión del correspondiente título/licencia, se dedican de forma profesional y en exclusiva a la mediación, organización y comercialización de servicios turísticos, pudiendo para ello usar medios propios.
7 Subsector de la oferta turística que satisface una necesidad básica del turista: comer.
8 Establecimientos que disponen de cocina y servicio comedor, con la finalidad de ofrecer al público, mediante precio, comida y bebidas para consumir preferentemente en el mismo local, ya sea en la barra o el comedor.
9 El servicio básico de ................... consiste en la satisfacción de la necesidad de descanso del turista a través de la oferta de una habitación u otro espacio especialmente preparado para ello, normalmente por un precio, y con la posibilidad de que se puedan prestar otros servicios complementarios.
10 Empresas formadas por profesionales que orientan a las empresas de alojamiento, restauración y ocio, y a los destinos turísticos sobre aspectos comerciales y organizativos: elaboración de planes de marketing, estudios de mercado, implantación de sistemas de calidad en la empresa o destino, etc.
11 Establecimiento turístico que, ocupando un terreno debidamente delimitado, dotado y acondicionado, se destinan a facilitar a los usuarios turísticos un lugar adecuado para hacer vida al aire libre, durante un período de tiempo limitado, utilizando albergues móviles, tiendas de campaña u otros elementos análogos fácilmente transportables o desmontables, así como aquellos elementos fijos debidamente autorizados por la normativa correspondiente.
12 Establecimientos que disponen de barra o servicio de mesas para proporcionar al público, mediante precio, bebidas, que pueden acompañarse o no de tapas y bocadillos, fríos o calientes, para consumirlos en el mismo local.
13 Sistemas de distribución global.
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