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Alimentos y nutrientes
Autor :
Mercedes Fernández González
1.
La glucosa y la sacarosa son:
A
Glúcidos
B
Lípidos
C
Vitaminas
2.
Los nutrientes inorgánicos son:
A
Agua y vitaminas
B
Sales minerales y vitaminas
C
Agua y sales minerales
3.
Son macromoléculas formadas por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos
A
Lípidos
B
Proteínas
C
Glúcidos
4.
La celulosa es:
A
Un glúcido complejo que aporta fibra
B
Un glúcido sencillo que aporta energía
C
Un lípido que aporta energía inmediata
5.
El chocolate y la miel son:
A
Alimentos formadores
B
Alimentos plásticos
C
Alimentos energéticos
6.
El pescado y la carne son:
A
Alimentos energéticos
B
Alimentos plásticos
C
Alimentos reguladores
7.
Las frutas y verduras son:
A
Alimentos reguladores
B
Alimentos energéticos
C
Alimentos plásticos
8.
¿Qué nombre reciben las sustancias químicas que nos permiten obtener energía y sintetizar nuestra propia materia?
A
Vitaminas
B
Alimentos
C
Nutrientes
9.
Son alimentos necesarios para formar las células, tejidos y órganos en nuestro cuerpo:
A
Los azúcares
B
Las grasas
C
Las carnes y pescados
10.
Es característico de la dieta mediterránea
A
Bajo consumo de frutas y verduras
B
Utiliza el aceite de oliva como grasa culinaria.
C
No se toman legumbres