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1. Esta formado por 3 acidos grasos y 1 glicerol
A
triglicerido
B
proteina
C
glucosa
2. Son características de las grasas EXCEPTO
A
densamente energeticos
B
insolubles en agua
C
solubles en agua
3. son funciones de las grasas: estructura,, antiinflamatorias, catalizadores, aislantes, de reserva
A
falso
B
cierto
C
4. se pueden clasificar en los siguientes excepto
A
# de omegas
B
# de enlaces,
C
posición del doble enlace
5. cual no es OMEGA
A
omega 10
B
omega 6
C
omega 3
6. los trigliceridos mono saturados tienen...
A
1 solo enlace
B
no tiene enlace
C
4 enlaces
7. son propidades de los lipidos menos 1
A
polares
B
bipolares
C
punto de fusión
8. un triglicerido puede ser mixto, doble o simple
A
falso
B
cierto
C
9. son el principal componente de la membrana lipídica, son importantes en la membrana celular
A
fosfolipidos
B
quilomicrones
C
proteinas
10. las lipoproteinas contienen....
A
proteinas especificas
B
todas las anteriores
C
trigliceridos o colesterol
11. los quilomicrones pueden ser
A
COLESTEROL
B
HDL VLDL
C
TRIGLICERIDOS
12. Colesterol bueno
A
LDL
B
HDL
C
VLDL
13. colesterol malo
A
LDL
B
HDL
C
VLDL