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Cereales
Autor :
Iris Itzel De La Cruz Vazquez
1.
Son semillas de plantas
E
L
E
S
C
R
A
E
2.
Cuáles son los cereales que tienen fuentes valiosas de proteínas, carbohidratos y vitaminas B
R
S
O
I
A
N
D
N
F
E
O
3.
Los__________ aportan buena cantidad de fibra en la dieta
R
A
E
L
C
E
S
E
4.
Índice de refracción para las grasas
S
D
R
U
A
T
N
C
A
G
R
E
A
O
5.
Influye en el punto de fusión y forma física a temperatura ambiente en las grasas
R
S
A
I
Ó
C
N
T
U
A
6.
Tipo de análisis por el cual se separan las partículas constitutivas de una muestra elevada según tamaños
É
L
I
M
O
A
N
R
C
R
G
T
O
U
7.
Este índice es capaz de cuantificar los compuestos de oxidación primarios
R
I
P
E
S
D
O
X
Ó
8.
Plantas que contienen semillas con una gran cantidad y calidad de ácidos grasos
S
A
O
N
A
L
S
I
E
O
G
9.
Este tipo de grasas contiene menos ácidos grasos saturados que las grasas animales y normalmente los encontramos a temperatura ambiente
A
V
E
G
S
E
E
L
T
10.
Es una de las enfermedades que previene el consumo regular de leguminosas
E
S
I
H
N
P
I
R
Ó
N
E
T