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Seminario de Carnes- vísceras
Autor :
Catherine Siapo
1.
Textura esponjosa y liviana
A
Bofe
B
Mondongo
C
Corazón
2.
Efecto antioxidante
A
Mondongo
B
Riñón
C
Corazón
3.
El riñón protege la visión
A
Falso
B
Verdadero
C
4.
El considerado entre las carnes altas en grasas
A
Hígado
B
Bofe
C
Riñón
5.
Dentro de las vísceras mencionadas, ¿Cuál es la que contiene mayor cantidad de hierro?
A
Corazón
B
Mondongo
C
Riñón
6.
¿Cuántas porciones al día se debe consumir del grupo de carnes, pescados y huevos?
A
3 a 5 porciones
B
3 porciones en mujeres y 4 en hombres
C
2 a 3 porciones