Cuando hablamos de dieta de preparación, estamos hablando de:
A.
Dieta con mayor aporte de proteínas para la fase de entrenamiento de los deportes de fuerza.
B.
Dieta con aporte de nutrientes según las necesidades derivadas del gasto a medida que transcurre la prueba. Reposición adecuada de líquidos en las pausas, selección de los alimentos mejor tolerados por el deportista
C.
Dieta mixta, variada, que contenga todos los nutrientes: lípidos, carbohidratos y proteínas en sus formas de alimentos frescos y naturales: frutas, verduras, productos integrales, lácteos etc. constituye la dieta diaria del deportista.
D.
Dieta dirigida a aumentar el almacén de energía y proveer de sustancias nutritivas como prevención de situaciones carenciales.
2.
¿Cuál de los siguientes no es un objetivo de la dieta de la competición?
A.
Asegurar máximas reservas de glucógeno hepático y muscular tras noche.
B.
Asegurar buena hidratación.
C.
Mantener los niveles de glucosa estables.
D.
Mantener máxima sensación de saciedad.
3.
Para asegurarse un mantenimiento de peso en el deportista, este debe:
A.
Establecer gasto energético para lograr peso óptimo
B.
Distribuir adecuadamente los 3 macronutrientes.
C.
Asegurar el aporte adecuado de micronutrientes (ingestas recomendadas).
D.
Todas son correctas.
4.
Una pérdida de peso brusca y sin control, puede dar lugar a:
A.
Deshidratación y fatiga crónica
B.
Aumento de la actividad física.
C.
Condición meteorológica (sudoración)
D.
Todas son correctas.
5.
En la dieta previa a la competición debemos de:
A.
Evitar alimentos ricos en fibra.
B.
Cafeína (puede derivar en diarrea)
C.
Alimentos grasos.
D.
Todas son correctas
6.
¿Cuál de estos no es un periodo en función de la intensidad de la actividad deportiva?
A.
Periodo de precompetición
B.
Periodo de descanso
C.
Periodo de competición
D.
Periodo de recuperación
7.
Las pruebas cortas de <4 min dependen mayoritariamente de reservas de:
A.
Glucógeno muscular, hierro y ATP
B.
ATP, adenintrifosfato y glucógeno muscular
C.
ATP, creatinfosfato y glucógeno muscular
D.
Creatinfosfato, ATP y hierro
8.
Evitar las altas restricciones calóricas es un objetivo de:
A.
Ganancia muscular
B.
Pérdida de peso
C.
Preparación de una competición
D.
Mantener el peso
9.
¿Qué dieta está dirigida a aumentar el almacén de energía y proveer sustancias nutritivas como prevención de situaciones carenciales?
A.
Dieta en la fase de recuperación
B.
Dieta de preparación para la competición
C.
Dieta durante la prueba
D.
Dieta base
10.
¿Cuál de estas afirmaciones NO es correcta, con respecto a la dieta en el día previo a la competición?
A.
Ejercicio suave
B.
Evitar alimentos grasos
C.
Tomar alimentos conocidos
D.
Comidas ricas en HC, con alto índice glucémico
11.
Las tablas que integran un tipo de deporte y su gasto energético medio, por ej.: fútbol (600 kcal/m2 /h):
A.
Existen, pero no deben usarse como referencia
B.
Existen y deben usarse como referencia
C.
No existen
D.
Existen, son totalmente individualizadas y se aconseja su uso
12.
Hay que tener en cuenta en qué período se encuentra un deportista, en función de la intensidad de la actividad deportiva. ¿Cuál no es un período en función de la intensidad?
A.
Período de descanso
B.
Período de entrenamiento y preparación
C.
Período de competición
D.
Período de concentración y análisis
13.
Cuando se habla de dieta durante la prueba, se hace referencia a:
A.
Restablecimiento y restitución de las sustancias pérdidas
B.
Dirigida a aumentar el almacén de energía y proveer de sustancias nutritivas como prevención de situaciones carenciales
C.
Aporte de nutrientes según las necesidades derivadas del gasto a medida que transcurre la prueba. Reposición adecuada de líquidos en las pausas, selección de los alimentos mejor tolerados por el deportista
D.
. Con mayor aporte de proteínas para la fase de entrenamiento de los deportes de fuerza
14.
En el período de descanso (mantenimiento) para la población general encontramos los objetivos:
A.
Mantener el peso adecuado y establecer el gasto energético para lograr el peso óptimo
B.
Distribuir adecuadamente los tres macronutrientes
C.
Asegurar el aporte adecuado de micronutrientes (ingestas recomendadas)
D.
Todos los objetivos anteriores son correctos
15.
Cuando se habla de aumentar el peso de un deportista no debemos considerar:
A.
Incrementar la ingesta sin descuidar el entrenamiento
B.
Ingestión de mayor cantidad de alimentos (respetando perfil calórico)
C.
Abusar de alimentos de alta densidad energética (grasos)
D.
Atención con descuidar el aporte de micronutrientes a través de la dieta variada y equilibrada
16.
Indica la respuesta incorrecta referente a la pérdida de peso de un deportista:
A.
Se deben evitar altas restricciones calóricas, ya que aumenta el rendimiento y existe un déficit de nutrientes
B.
Se debe seguir entrenando para evitar la pérdida de masa muscular
C.
Se debe seguir una dieta variada, incluyendo siempre hidratos de carbono
D.
Lo ideal es hacerlo a lo largo del tiempo, sin ser de manera brusca
17.
Una dieta sin carbohidratos puede desencadenar:
A.
Formación endógena (proteólisis) → mayor cantidad de ácidos grasos en sangre
B.
Degradación parcial en hígado → Formación de cuerpos cetónicos
C.
Acidosis + pérdida de agua
D.
Todas las opciones son correctas
18.
La pérdida de peso brusca y sin control puede derivar en:
A.
Desinhibición, fatiga temporal y anorexia
B.
Desinhibición, fatiga crónica y bulimia
C.
Deshidratación, fatiga crónica y trastornos alimentarios
D.
Deshidratación, fatiga temporal, ortorexia y vigorexia
19.
La técnica de sobrecompensación en HC puede ser efectiva en cuanto a rendimiento:
A.
En pruebas de resistencia superiores a 90 minutos
B.
En pruebas de resistencia inferiores a 90 minutos
C.
En pruebas de fuerza inferiores a 35 minutos
D.
En pruebas de velocidad inferiores a 2 minutos
20.
Señala la respuesta incorrecta respecto a la dieta de preparación durante competiciones semanales:
A.
Se deben hacer estrictamente 6 comidas al día
B.
Se deben consumir HC de bajo índice glucémico
C.
No deben pasar más de 5 horas entre comidas
D.
Se deben evitar alimentos nuevos y prestar atención a una correcta hidratación
21.
. En la dieta en el día previo a la competición se recomienda:
A.
Hacer comidas ricas en HC con bajo índice glucémico
Días previos a la competición, los objetivos principales serán:
A.
Máximas reservas de glucógeno, asegurar una buena hidratación, ejercicio suave/reposo, no alcohol, evitar alimentos grasos, tomar los alimentos cocidos.
B.
Máximas reservas de proteína, asegurar una buena hidratación, ejercicio suave/reposo, no alcohol, evitar alimentos grasos, tomar los alimentos cocidos.
C.
Máximas reservas de glucógeno, asegurar una buena hidratación, ejercicio intenso, alcohol, evitar alimentos grasos, tomar los alimentos cocidos.
D.
Lo mejor será no comer mucho para evitar un sobrepeso durante la competición.
23.
Las comidas previas a la competición se tomarán:
A.
Desayuno y comida (justo antes de la prueba) y los aperitivos (1 hora antes de la prueba)
B.
Desayuno y comida (2- 4 horas antes de la prueba) y los aperitivos (4 horas antes de la prueba)
C.
Desayuno y comida (2- 4 horas antes de la prueba) y los aperitivos (1 hora antes de la prueba)
D.
Se deberán tomar en grandes cantidades justo antes de efectuar la prueba, para llevar las reservas al máximo
24.
¿Cuáles son los períodos en función de la intensidad de la actividad deportiva?
A.
Período de descanso, período de entrenamiento y periodo de recuperación.
B.
Período de descanso, período de entrenamiento y preparación, período de competición, periodo de recuperación y periodo de máxima intensidad anaeróbica
C.
Período de entrenamiento y preparación, período de competición y periodo de recuperación.
D.
Período de descanso, período de entrenamiento y preparación, período de competición y periodo de recuperación.
25.
En el periodo de descanso, ¿Cuáles son los principales objetivos de la dieta?
A.
Mantener el peso adecuado, establecer gasto energético para lograr peso óptimo, distribuir adecuadamente los 3 macronutrientes y asegurar el aporte adecuado de micronutrientes (ingestas recomendadas).
B.
Asegurar que el cuerpo tenga una buena supercompensación para que el día de la prueba este al cien por cien.
C.
Mantener el peso adecuado, establecer gasto energético para lograr peso óptimo, distribuir adecuadamente los 5 macronutrientes y asegurar el aporte adecuado de micronutrientes (ingestas recomendadas).
D.
Mantener el peso adecuado, establecer gasto energético para lograr peso óptimo, distribuir adecuadamente los 3 macronutrientes y asegurar la buena suplementación de los micronutrientes.
26.
. Durante el periodo de descanso la pérdida de peso brusca y sin control dará como resultado.
A.
Mantenimiento de una hidratación óptima y una leve fatiga
B.
Deshidratación, fatiga crónica y trastornos alimentarios
C.
Mayor rendimiento a ejercicios de alta intensidad.
D.
Nos dará una leve ventaja en la competición, ya que el peso que manejaremos será menor al peso de entrenamiento.
27.
El restablecimiento y restitución de las sustancias perdidas se asocia con una dieta:
A.
corregida
B.
de preparación
C.
base
D.
en la fase de recuperación
28.
Una pérdida de peso brusca y sin control puede derivar en:
A.
Deshidratación
B.
Trastornos alimentarios
C.
Fatiga crónica
D.
Todas son correctas
29.
¿Qué objetivos hay que alcanzar en la semana previa a la competición?
A.
Asegurar las reservas máximas de glucógeno (M+H)
B.
Mantener una hidratación óptima
C.
Perder grasa de manera controlada para ir más ligeros el día de la competición.
D.
La respuesta a y b son correctas
30.
¿Qué alimentos debemos evitar el día previo a la competición?
