Son
fuentes
de
____________________
maíz
,
____________________
,
uvas
.
El
selenio
forma
parte
de
la
enzima
____________________
____________________
,
para
el
sistema
de
defensa
antioxidante
celular
y
protege
de
la
toxicidad
de
otros
metales
como
:
____________________
,
____________________
,
____________________
.
En
la
dieta
el
selenio
se
encuentra
en
forma
de
____________________
:
selenometionina
y
____________________
y
se
almacena
en
:
____________________
,
riñones
,
páncreas
.
El
____________________
es
un
oligoelemento
esencial
para
numerosos
____________________
____________________
,
siendo
cofactor
de
grupo
protésico
de
numerosas
enzimas
y
un
elemento
que
influye
en
la
____________________
____________________
la
absorción
del
cobre
tiene
lugar
en
el
____________________
____________________
,
entrando
en
la
superficie
mucosa
de
las
células
por
difusión
facilitada
El
transporte
de
cobre
se
realiza
gracias
a
unas
proteínas
especializadas
denominadas
____________________
cúpricas
y
ATP
-
asas
y
proteínas
de
menkes
.
Son
fuentes
alimentarias
del
cobre
frutos
secos
,
____________________
,
____________________
,
legumbres
.
