Requisitios de restaurantes

Ascensor, si el establecimiento ocupa una segunda planta u otra superior del edificio.

Entrada para clientes independiente de la del personal de servicio, o en su defecto, en las horas que esté abierto el establecimiento a la clientela, los proveedores de mercancías no utilizarán el mismo acceso.

Comedor con superficie adecuada a su capacidad, que permita un eficaz servicio de acuerdo con la categoría del establecimiento.

Vajilla de loza o vidrio irrompible.

Servicios sanitarios independientes, con instalaciones de lujo, para señoras y caballeros, con agua caliente y fría en los lavabos.

Cubertería inoxidable.

Entrada para los clientes independiente de la del personal de servicio.

Comedor con superficie adecuada a su capacidad.