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1. 蟻酸
A
HCOOH
B
乙酸
C
無機酸
2. 乙酸 + 丙醇
A
乙酸丙醇
B
丙酸乙酯
C
乙酸丙酯
3. 油脂屬於
A
烃類
B
脂肪酸
C
酯類
4. 油脂的學名
A
甘油
B
脂肪酸
C
三酸甘油酯
5. 醋酸屬於
A
碳氫氧化合物
B
碳氫化合物
C
氟氯碳化物
6. 何者不是有機化合物?
A
碳酸鈣
B
氟氯碳化物
C
丙烷
7. 何者不屬於酯類?
A
乙酸乙酯
B
椰子油
C
甘油
8. 何者無法加速酯化反應?
A
添加氧化劑
B
隔水加熱
C
以濃硫酸當催化劑
9. 酯類的特性之一
A
沉於水中
B
易溶於水
C
有香味
10. 烃類的共同特性之一
A
都是氣體
B
碳數少的烃類不可燃
C
不易溶於水
11. C2H5OH屬於
A
有機酸
B
烃類
C
醇類
12. C2H5COOH
A
有機酸
B
醇類
C
酯類