El
sistema
digestivo
es
el
conjunto
de
órganos
en
forma
de
tuberías
que
convierte
nuestras
comidas
en
combustible
para
el
cuerpo
.
En
total
tenemos
unos
9
metros
de
estas
enrevesadas
cañerías
,
que
empiezan
en
la
boca
y
terminan
en
el
ano
.
En
el
trayecto
,
la
comida
se
rompe
,
____________________
y
reprocesa
antes
de
circular
por
el
cuerpo
para
____________________
y
reemplazar
células
y
suministrar
energía
a
nuestros
músculos
.
La
comida
del
plato
debe
convertirse
en
un
líquido
triturado
y
pegajoso
para
que
el
sistema
digestivo
sea
capaz
de
____________________
en
sus
constituyentes
:
proteínas
,
carbohidratos
,
____________________
,
vitaminas
y
minerales
.
Nuestros
dientes
inician
el
proceso
masticando
y
moliendo
cada
bocado
,
mientras
que
la
lengua
lo
convierte
en
un
bolo
de
forma
redondeada
para
tragarlo
.
La
húmeda
saliva
que
entra
en
la
boca
desde
unas
glándulas
cercanas
inicia
el
proceso
de
la
digestión
química
utilizando
unas
proteínas
especializadas
denominadas
____________________
.
Secretadas
en
varios
puntos
a
lo
largo
del
tracto
digestivo
,
las
enzimas
descomponen
grandes
____________________
de
alimento
en
moléculas
más
pequeñas
que
el
cuerpo
es
capaz
de
absorber
.
Una
vez
que
tragamos
,
la
digestión
se
hace
involuntaria
.
La
comida
baja
por
la
garganta
hasta
el
____________________
,
el
primero
de
una
sucesión
de
órganos
huecos
que
transportan
su
contenido
mediante
contracciones
musculares
denominadas
____________________
.
El
esófago
se
vacía
en
el
estómago
,
un
compartimento
grande
y
musculoso
que
mezcla
la
comida
con
los
jugos
digestivos
incluidas
las
enzimas
____________________
,
que
procesa
las
____________________
,
y
lipasa
,
que
absorbe
las
grasas
.
Asimismo
,
el
ácido
clorhídrico
ayuda
a
disolver
el
contenido
del
estómago
y
elimina
____________________
potencialmente
dañinas
.
La
pasta
semifluida
resultante
(
quimo
)
es
sellada
en
el
estómago
por
dos
esfínteres
en
forma
de
anillo
durante
varias
horas
y
después
se
libera
en
breves
estallidos
en
el
duodeno
.
