Documento
en
el
que
se
recoge
el
coste
por
ración
de
una
determinada
elaboración
es
el
.
.
.
____________________
Documento
que
detalla
los
artículos
sin
utilizar
al
final
de
la
jornada
y
que
se
tendrán
en
cuenta
como
provisión
al
efectuar
el
pedido
siguiente
es
el
.
.
.
____________________
Documento
interno
usado
por
determinados
establecimientos
,
que
se
utiliza
como
justificante
de
las
salidas
de
mercancía
,
del
economato
o
almacén
es
el
.
.
.
____________________
____________________
____________________
Documento
justificante
de
pago
de
mercancía
es
la
.
.
.
____________________
Documento
justificante
de
la
entrega
de
mercancía
es
.
.
.
____________________
Documento
en
el
que
se
especifican
las
características
que
han
de
presentar
los
productos
en
el
momento
de
ser
recepcionados
tanto
en
cuanto
a
su
calidad
como
a
sus
características
organolépticas
es
la
____________________
de
.
.
.
____________________
de
____________________
Documento
de
uso
interno
que
se
usa
para
anotar
cualquier
característica
que
pueda
presentar
la
mercancía
en
el
momento
de
ser
recepcionada
es
la
.
.
.
____________________
DE
____________________
DE
____________________
