calidad de nutrimentos
in vitro
combustion
valoracion energetica
in vivo
valoración microbiologica
laboratorio
calidad nutritiva teorica-quimica
agua
calor
en definitiva
proporcion
cantidad de nutrimentos
sentidos
animales
energéticos, estructurales, regulares
afectada por almacenamiento, manipulacion, madurez
valoracion fisicoquimica
valoracion bioogica
digerido, absorbido y utilizado
temperatura
alimento
calidad sanitaria-infección o intoxicacion
paredes
calidad nutritiva real-biodisponibilidad