We zoeken een scheidingsmethode voor een homogeen mengsel
Deze scheidingsmethode kunnen we pas toepassen bij 2 vloeistoffen waarvan de kookpunten ver uit elkaar lliggen
Men gebruikt voor deze scheidingsmethode een fractioneer kolom en/of een liebigkoeler
Een toepassing is het ontzilten van zeewater
Het bekomen product uit de liebigkoeler heet men het destillaat
