1
Sustancias nutritivas y complejas, presentes en las leguminosas como la soya, el haba, la lenteja, etc. Principalmente constituyentes de materia viva.
2
Gas que se desprende de lo vegetales a consecuencia de la fotosíntesis que es empleado por la mayoría de los organismos durante la respiración. Las algas microscópicas marinas producen el 75% del oxígeno que respiramos.
3
Alimento formado por las plantas verdes que existe como material de reserva en varias raíces y tubérculos como papa, zanahoria, nabo, etc.
4
Primer compuesto elaborado por las plantas. Sirve de inicio en la estructuración de otros alimentos vegetales
5
Alimento elaborado por los vegetales presente principalmente en semillas como el cacao, cacahuate, nuez, etc.; en frutas como el aguacate y en las flores produciendo aceites como el jazmín, nardo, rosa, etc.
6
Sustancia eliminada como material de desecho que ayuda a la continuación del ciclo del agua a través de la transpiración vegetal.