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Mots croisés Fiche technique
Auteur :
benoit Martinet
1
correspond a la liste des tâches du cuisinier
2
Permet aux cuisinier de réaliser un plat de façon standardisée
3
determine le grammage necessaire
4
nombres de couvert
5
contient une duree
6
Colonne qui référence kg, litre etc...
4
2
3
6
1
5