1
Plástico usado para la producción de unicel que debe evitarse por ser cancerígeno.
2
Principal alimento contaminado con dioxinas.
3
Metal pesado de mayor toxicidad.
4
Medicamentos usados en algunos animales para incrementar masa muscular o producción de leche.
5
Tipo de contaminantes químicos que se liberan al aire, agua o suelo como resultado de actividades industriales o agrícolas.
6
Principales alimentos que pueden contener metales pesados.
7
Tipo de toxicidad ocasionada por los contaminantes químicos.
8
Autoridad europea que evalúa el riesgo de sustancias químicas en los alimentos.
9
Aditivo usado en los plásticos para aportar dureza que esta asociado con cáncer de mama y próstata.
10
Sustancias utilizadas para prevenir o eliminar plagas en hortalizas que pueden afectar a la salud.
11
Organismo que se encarga de evaluar la seguridad de los aditivos alimentarios.
12
Sustancias químicas derivadas de la industria (combustiones) asociadas con acné, daños en hígado, sistema inmune y cáncer.
13
Presentación en la que se encuentran los plaguicidas que más afectan a los alimentos
14
Aditivos antimicrobianos usados en embutidos que se asocian con riesgo de cáncer.
15
Plástico usado en alimentos que se considera seguro pero no debe reciclarse.
