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Es el concepto de BPM.
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Una de las causas mas frecuentes de contaminación cruzada.
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palabra clave para las BPM.
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Etapas donde se ponen en practica las BPM.
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Función de los programas de las BPM.
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Una de las causas para el desarrollo de ETAS.
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Documento donde se encuentran los lineamientos de BPM.
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Función de los programas de las BPM.
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que es lo que garantiza las BPM para un de expendio de alimentos
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Una de las facilidades que permiten los programas de aseguramiento de calidad.
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Sitio donde se aplican las normas higiénicas y e saneamiento.
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Se diligencian por medio de formatos para evaluar y retroalimentar.
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Programa que hace parte de las BPM.
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Una de las formas como se pueden controlar las ETAS en sitios expendedores de alimentos.
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Una de las etapas del lavado de manos.
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Personas a las cuales se les debe capacitar sobre los buenos hábitos higiénicos.
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Organización que detecta los puntos débiles de las BPM por medio de un formato.
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Las BPM son prerrequisitos para implementar este sistema de calidad
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Siglas correspondientes a enfermedades transmitidas por alimentos.
