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1. 
¿Cuál es la función principal de los lípidos en el cuerpo humano?
A.
Transporte de oxígeno
B.
Regulación del pH
C.
Protección contra enfermedades
D.
Almacenar energía
2. 
¿Cuál de los siguientes no es un tipo de lípido?
A.
Vitaminas
B.
Esteroides
C.
Fosfolípidos
D.
Grasas
3. 
¿Cuál es la principal característica de los lípidos?
A.
Son solubles en agua
B.
Son insolubles en agua
C.
Son compuestos por aminoácidos
D.
Son exclusivamente de origen animal
4. 
¿Cuál es la principal fuente de lípidos en la dieta humana?
A.
Carnes magras
B.
Aceites y grasas
C.
Productos lácteos bajos en grasa
D.
Frutas y verduras
5. 
¿Cuál es la unidad básica de los lípidos?
A.
Aminoácidos
B.
Monosacáridos
C.
Ácidos grasos
D.
Nucleótidos
6. 
¿Qué tipo de lípido se encuentra en las membranas celulares?
A.
Triglicéridos
B.
Fosfolípidos
C.
Colesterol
D.
Esteroides
7. 
¿Qué función cumplen los lípidos estructurales en el organismo?
A.
Formar membranas celulares
B.
Producir hormonas
C.
Regular la temperatura corporal
D.
Almacenar vitaminas
8. 
¿Cuál es el lípido más comúnmente asociado con enfermedades cardiovasculares?
A.
Colesterol
B.
Triglicéridos
C.
Fosfolípidos
D.
Ácidos grasos insaturados
9. 
¿Cuál es la principal diferencia entre grasas saturadas y grasas insaturadas?
A.
Las saturadas son de origen animal, las insaturadas de origen vegetal
B.
Las saturadas son esenciales, las insaturadas no
C.
Las saturadas son más saludables que las insaturadas
D.
Las saturadas son sólidas a temperatura ambiente, las insaturadas son líquidas
10. 
¿Qué significa que los fosfolípidos tengan carácter anfipático?
A.
Que es un compuesto con parte ácido y parte básica
B.
Que es un compuesto con parte polar y parte apolar
C.
Todas son correctas
D.
11. 
Los lípidos son:
A.
Polímeros
B.
Moléculas hidrosolubles
C.
Moléculas de gran tamaño
D.
Biomoléculas orgánicas
12. 
Un aceite está formado por
A.
Ácidos grasos insaturados de cadena corta
B.
Ácidos grasos saturados de cadena larga
C.
Ácidos grasos saturados de cadena muy corta
D.
13. 
Un ácido graso saturado tiene
A.
Dobles o triples enlaces en su cadena
B.
Aspecto aceitoso
C.
Solo enlaces sencillos C-C
D.
14. 
¿Qué biomolécula da mas energía?
A.
Glúcidos
B.
Lípidos
C.
Proteínas
D.
15. 
Al haber una molécula de glicerol y tres de ácido graso, se le llama:
A.
Esteroides
B.
Aminoácidos
C.
Triglicéridos
D.