1
Proceso de conservación que consiste en someter los productos bajo altas de temperaturas en una autoclave
2
consiste en extraer el aire contenido en el producto luego del llenado de los envases con el líquido de gobierno
5
Medio de cobertura utilizado para fabricar frutas en conserva
6
Bebida que contiene parte de la pulpa de fruta, a la cual se ha añadido cierta cantidad de agua y azucares
