1
Son polímeros formados por 3 a 10 moléculas de glucosa.
2
Unidad mínima en que se absorben los carbohidratos
3
Función de carbohidratos
4
Se le conoce como azúcar de las frutas.
5
Se le conoce como azúcar de mesa
6
Fuente rica en fibra soluble
7
Fuente rica en fibra insoluble
8
Cantidad de calorías que proporciona 1 gramo de carbohidratos
9
Residuos de los polisacáridos de las células de las plantas, no digeribles por el ser humano.
10
Fuente de un carbohidrato simple.
