Print Quiz: Catalogo de productos (catalogo)

1.

Cual de las siguientes afirmaciones corresponde al catalogo de productos?

A.

Establece estándares de materia prima y suministros

B.

Define cuanto se compra de materia prima y suministros

C.

Todas las anteriores

2.

Indique cual de los siguientes aspectos se consideran para la elaboración de catalogo de productos?

A.

Nombre del producto

B.

características organolepticas

C.

otros

D.

Todas las anteriores

3.

Son las características que podemos ver, tocar, oler y degustar?

A.

Características del empaque

B.

Características del proveedor

C.

Características organolepticas

4.

Para que sirve revisar la etiqueta de los productos?

A.

Verificar vencimiento, peso, información nutricional

B.

Lote, registro y codigos

C.

Todas las anteriores